Ristorante La Pergoletta

Via Delle Belle Torri, 40 - Pisa, PI - 56127 Italy
Phone: +39 050542458 - E-Mail:
info@ristorantelapergoletta.com
 
Menu
 
This a sample of our standard menu, the price is approximative and can change without any further notice.
 
Starters Approx. Price
Barattolino di polpo e verdure di stagione 12,00 EUR
Frittele calde con prosciutto toscano 9,00 EUR
Millefoglie ai funghi porcini con crema di patate e porri 10,00 EUR
Selezione di salumi formaggi e composte di frutta del territorio 12,00 EUR
Zuppetta di moscardini al pomodoro fresco e basilico 12,00 EUR
 
First Courses Approx. Price
Cavatelli con ceci e vongole veraci 12,00 EUR
Gnocchetti neri con carciofi e frutti di mare 12,00 EUR
Minestra di farro e borlotti 8,00 EUR
Ravioli di castagne al ragł ristretto di cinghiale 9,00 EUR
Spaghettini ai bianchetti con salvia e limone 10,00 EUR
Tagliatelline fatte in casa al tartufo bianco 15,00 EUR
 
Main Courses Approx. Price
Filetto di maiale mignon in salsa balsamica 15,00 EUR
Filetto di tonno con capperi e pomodorini 16,00 EUR
Gran Bollito di pesce e crostacei 23,00 EUR
Insalata tiepida di astice e verdure 18,00 EUR
Petto di anatra alle ciliege 16,00 EUR
Tagliata di carne chianina 16,00 EUR
 
Side Dishes Approx. Price
Erbette di campo ripassate 5,00 EUR
Gratin di patate e funghi porcini 10,00 EUR
Sformato di patate al Parmigiano 5,00 EUR
 
Desserts Approx. Price
Flan di cioccolato amaro 5,00 EUR
Frolla di crema al limone ed amarena 5,00 EUR
soufflč di ricotta di bufala al limone 6,00 EUR
Strudel di frutti di bosco con gelato alla cannella 6,00 EUR
Tortino caldo di mandorle e pere con gelato allo zenzero 6,00 EUR
 
Cheese Approx. Price
Selezione di formaggi nazionali ed esteri con composte 10,00 EUR