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Ristorante La Pergoletta |
Via Delle Belle Torri, 40 - Pisa, PI - 56127 Italy Phone: +39 050542458 - E-Mail: info@ristorantelapergoletta.com |
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| Menu |
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| This a sample of our standard menu, the price is approximative and can change without any further notice. |
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| Starters | Approx. Price |
| Barattolino di polpo e verdure di stagione | 12,00 EUR |
| Frittele calde con prosciutto toscano | 9,00 EUR |
| Millefoglie ai funghi porcini con crema di patate e porri | 10,00 EUR |
| Selezione di salumi formaggi e composte di frutta del territorio | 12,00 EUR |
| Zuppetta di moscardini al pomodoro fresco e basilico | 12,00 EUR |
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| First Courses | Approx. Price |
| Cavatelli con ceci e vongole veraci | 12,00 EUR |
| Gnocchetti neri con carciofi e frutti di mare | 12,00 EUR |
| Minestra di farro e borlotti | 8,00 EUR |
| Ravioli di castagne al ragł ristretto di cinghiale | 9,00 EUR |
| Spaghettini ai bianchetti con salvia e limone | 10,00 EUR |
| Tagliatelline fatte in casa al tartufo bianco | 15,00 EUR |
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| Main Courses | Approx. Price |
| Filetto di maiale mignon in salsa balsamica | 15,00 EUR |
| Filetto di tonno con capperi e pomodorini | 16,00 EUR |
| Gran Bollito di pesce e crostacei | 23,00 EUR |
| Insalata tiepida di astice e verdure | 18,00 EUR |
| Petto di anatra alle ciliege | 16,00 EUR |
| Tagliata di carne chianina | 16,00 EUR |
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| Side Dishes | Approx. Price |
| Erbette di campo ripassate | 5,00 EUR |
| Gratin di patate e funghi porcini | 10,00 EUR |
| Sformato di patate al Parmigiano | 5,00 EUR |
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| Desserts | Approx. Price |
| Flan di cioccolato amaro | 5,00 EUR |
| Frolla di crema al limone ed amarena | 5,00 EUR |
| soufflč di ricotta di bufala al limone | 6,00 EUR |
| Strudel di frutti di bosco con gelato alla cannella | 6,00 EUR |
| Tortino caldo di mandorle e pere con gelato allo zenzero | 6,00 EUR |
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| Cheese | Approx. Price |
| Selezione di formaggi nazionali ed esteri con composte | 10,00 EUR |
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